Nieuws

Het is eindelijk zover: de 1,5 meter afstand mogen we sinds 25 september loslaten. En door de invoering van het Coronatoegangsbewijs vervallen alle andere beperkende maatregelen waar de locaties tot 25 september 2021 aan moesten voldoen. Zo vervalt niet alleen de 1,5 meter afstand, maar zijn ook alle interne faciliteiten zoals het restaurant, koffie-lounges enzovoorts weer als vanouds beschikbaar en zal de lunch ook weer in uitgebreide buffetvorm gepresenteerd worden.

Sinds begin 2021 controleert de NVWA meer op het naleven van de wetgeving voor allergenen in niet-voorverpakte levensmiddelen. Welke producten vallen hieronder? Hoe ver zijn ondernemers met de naleving van de wet? Waar lopen ze tegenaan en wat moet er nog verbeteren? Lees hier het interview met de NVWA en Allergenen Consultancy.

Nog geen 18 en toch zin in een alcoholische versnapering? In sportkantines hebben minderjarigen een grote kans om alcohol te kopen. Reden voor een campagne, vindt de overheid.

Nu de horeca weer open is, is er niet alleen dringend behoefte aan extra handjes op de werkvloer, maar vooral aan medewerkers met de juiste ‘skills’ en het juiste niveau. SVH stelt alles in het werk om die mensen (terug) de horeca in te krijgen. En ze daar te houden. Directeur Ricardo Eshuis vertelt op welke manier SVH dat doet.

Sinds 1 juli 2021 is de Drank- en Horecawet vervangen door de Alcoholwet. Voor Sociale Hygiëne heeft dat in eerste instantie maar beperkte gevolgen. Op hoofdlijnen is duidelijk wat er gaat veranderen qua regels. Daar zoomt SVH op in en zij vertellen wat de gevolgen zijn voor Sociale Hygiëne, het Register en het examen en de leermiddelen.

Tijdens de persconferentie van vrijdag 28 mei 2021 heeft het demissionaire kabinet bekend gemaakt dat restaurants en cafés weer open mogen vanaf zaterdag 5 juni 2021! De Coronaregels die hierbij gesteld zijn en waar je aan moet voldoen vind je hier.