Nieuws

Vrouw dood na eten in sterrenrestaurant

De Spaanse autoriteiten onderzoeken de dood van een 46-jarige vrouw in Valencia. Ze had samen met haar man en zoon gegeten in het sterrenrestaurant RiFF toen ze ziek werd en overleed. Ook zijn 28 andere gasten ziek geworden na een bezoek aan het restaurant. Ze hadden allemaal het verrassingsmenu met daarin morieljes besteld.

Kom niet aan de kipsaté!

Minder vlees en meer groente, als het mooi gepresenteerd wordt lusten we alles! Restaurants en bedrijfskantines kunnen een rol spelen bij het verduurzamen van eetgewoonten. Een groenere bal gaat er zonder morren in, als die maar spannend en verleidelijk wordt gepresenteerd, blijkt uit recent onderzoek. Gewoon meer sla op een bord werkt niet en de kipsaté is heilig.

Bier schenken aan loktiener: € 1360,- boete!

De Nijmeegse voetbalclub Trekvogels moet alsnog een boete van 1.360 euro betalen wegens het schenken van een biertje aan een jongere, zonder eerst de leeftijd vast te stellen. Zo heeft de Raad van State op woensdag 23 januari 2019 geoordeeld. Eerder schold de rechtbank de boete kwijt.

Verkiezing beste Leerbedrijf én praktijkopleider 2019 geopend

De verkiezing beste leerbedrijf en beste praktijkopleider 2019 is geopend. Tot en met 30 april 2019 kan iedereen leerbedrijven en praktijkopleiders voordragen voor deze prestigieuze prijzen.

Subsidieregeling praktijkleren verlengd tot 2023

De Tweede Kamer heeft unaniem ingestemd met de motie Tielen (VVD) om de Subsidieregeling praktijkleren te verlengen tot 2023. Beroepsonderwijs en bedrijfsleven maakten zich ernstig zorgen over de toekomst van het praktijkleren voor bbl-studenten met een leerbaan.

Restauranttrends 2019

Iens, het platform voor het zoeken en reserveren van restaurants in Europa, presenteert in samenwerking met internationaal marktonderzoeksbureau Doxa The Dining Out Trends Report 2019. Hierin staan de 7 wereldwijd opkomende trends in de restaurantindustrie. Onder andere visuele sensatie, de continue groei van technologie en veganisme zijn culinaire trends die ook volop in de Nederlandse restaurants terug te vinden zijn.

Twijfel je over de juiste cursus?

Neem dan vrijblijvend contact met ons op en wij helpen je de juiste cursus te kiezen!
076 - 52 33 666
of stuur een e-mail naar:


Direct inschrijven
biertje