Nieuws

Wie is de beste Leermeester 2019/2020?

Als leerling in de horeca is er niemand waar je meer tegenop kijkt dan…? Juist. Je Leermeester! En omdat Leermeesters zo’n belangrijke rol spelen in het overdragen van vakkennis aan de horecamedewerkers van morgen, krijgen zij vanaf dit jaar ook binnen de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca een eigen podium.

Rookverbod Horeca per direct van kracht

De Hoge Raad besliste vrijdag 27 september dat rookruimtes definitief en per direct zijn verboden. De uitspraak van de Hoge Raad wordt op dit moment bestudeerd door de NVWA. Over de consequenties voor de handhaving door de NVWA zal naar verwachting medio oktober 2019 meer informatie worden gegeven.

Hogere subsidie leerbedrijven Horeca

Leerbedrijven in de sectoren horeca, recreatie en landbouw ontvangen de komende 5 schooljaren een hogere subsidie praktijkleren (BBL: Beroeps Begeleidende Leerweg). De standaardsubsidie is maximaal zo’n 2700 euro. Leerbedrijven die een beroep doen op de subsidie, zullen tussen de 500 en 600 euro meer ontvangen. Dit is het resultaat van intensieve lobby door KHN, RECRON en LTO.

Restaurant dicht na vondst honderden muizenpoepjes en maden in saté

Een restaurant in Rotterdam-Zuid is vorige maand met spoed gesloten vanwege ernstige muizenoverlast. Bij de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) waren drie meldingen binnengekomen dat de hygiëne te wensen overliet. Na een controle bleek dat te kloppen. ‘De maden kropen uit de saté.’

Wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2019/2020 gestart

De jaarlijkse wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca is weer van start gegaan! Tot aan de Horecava 2020 loopt het traject om een opvolger te vinden voor Van der Valk Sassenheim, de winnaar 'Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019'. NIEUW: Deze keer is er voor het eerst ook een prijs voor de Beste Leermeester!

SafeFoodies: Veilig uiteten voor iedereen!

Omdat een nootje Stef z'n leven kan kosten, bedacht hij de app SafeFoodies. SafeFoodies is een Restaurant Reserverings App waar uitsluitend restaurants op vermeld worden die mensen met een allergie willen omarmen.

Twijfel je over de juiste cursus?

Neem dan vrijblijvend contact met ons op en wij helpen je de juiste cursus te kiezen!
076 - 52 33 666
of stuur een e-mail naar:


Direct inschrijven
biertje