Met de cursus Sociale Hygiëne met aansluitend het SVH examen, zorgen wij er voor dat je in 1 dag het SVH Diploma behaalt. Wil je snel én in één keer je SVH Diploma behalen? Schrijf je dan nu in voor de Spoedcursus Sociale Hygiëne!
Wil jij Leermeester worden in de Horeca en leerlingen gaan begeleiden? Ben je goed in je vak en wil je deze kennis en jouw passie graag overdragen aan anderen? Volg dan de 3-daagse Leermeester cursus en behaal je SVH Diploma Leermeester!
Ben je op zoek naar een cursus om te voldoen aan de wettelijke eisen op het gebied van voedselveiligheid? Wil je weten waar de NVWA bij controle op let en boetes voorkomen? Leer alles over de Hygiënecode voor de Horeca tijdens de 1-daagse HACCP Cursus!
Neem dan vrijblijvend contact met ons op en wij helpen je de juiste cursus te kiezen!
076 - 52 33 666
of stuur een e-mail naar:
info@hsn.nl
Minder vlees en meer groente, als het mooi gepresenteerd wordt lusten we alles! Restaurants en bedrijfskantines kunnen een rol spelen bij het verduurzamen van eetgewoonten. Een groenere bal gaat er zonder morren in, als die maar spannend en verleidelijk wordt gepresenteerd, blijkt uit recent onderzoek. Gewoon meer sla op een bord werkt niet en de kipsaté is heilig.
Lees meerDe Nijmeegse voetbalclub Trekvogels moet alsnog een boete van 1.360 euro betalen wegens het schenken van een biertje aan een jongere, zonder eerst de leeftijd vast te stellen. Zo heeft de Raad van State op woensdag 23 januari 2019 geoordeeld. Eerder schold de rechtbank de boete kwijt.
Lees meerJe hebt het maar druk als horecaondernemer. Er zijn veel gasten en je personeel is hard aan het werk. Je hebt laatst nog een leuk personeelsfeestje georganiseerd en je betaalt de werknemers netjes. Op tijd en conform de cao. Toch stappen medewerkers over naar een ander horecabedrijf of zelfs naar een andere sector. Hoe voorkom je groot personeelsverloop?
Lees meerEen onvermijdelijk element van werken in de horeca is het contact met de gasten. En deze gasten maken het werk niet altijd makkelijker. Sommigen zijn bijzonder kritisch, anderen verwachten zonder enige aanleiding een speciale behandeling en er is een grote groep bijdehante lolbroeken. Over deze laatste groep gaat dit artikel. Wat zijn de meest voorkomende suffe grapjes en uitgekauwde mopjes die horecamedewerkers bijna dagelijks moeten aanhoren. Hier is een overzicht!
Lees meerHoreca Stichting Nederland
Postbus 1816
4801 BV Breda
076 - 52 33 666
info@hsn.nl
