Volg nu de Online Spoedcursus Sociale Hygiëne (Video Training) mét onbeperkt online proefexamens. Je kunt iedere dag examen doen door heel Nederland!
Leer alles over HACCP, hygiëne en voedselveiligheid, waar en wanneer jij wilt. Behaal in 1 dag je HACCP Certificaat met de Online Video Training!
Leer alles over allergenen, het opzetten van een allergenen management systeem en juiste allergenen informatie verstrekken aan gasten / klanten.
Neem dan vrijblijvend contact met ons op en wij helpen je de juiste cursus te kiezen!
076 - 52 33 666
of stuur een e-mail naar:
info@hsn.nl
Het RIVM heeft onlangs het jaarlijkse rapport over voedselgerelateerde infecties in Nederland gepubliceerd. De cijfers van 2024 laten opnieuw een duidelijke stijging zien in het aantal ziektegevallen en uitbraken. Voor horecaondernemers, keukenpersoneel en leidinggevenden bevestigt dit rapport één ding: voedselveiligheid is belangrijker dan ooit.
Lees meerSinds 1 juli 2025 maakt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) nóg meer inspectieresultaten openbaar. Dit betekent dat niet alleen restaurants en snackbars onder de loep liggen, maar dat nu ook cafés, kantines, cateringbedrijven en diverse winkels in voedings- en genotmiddelen zichtbaar worden in de publieke database van de NVWA. Voor jou betekent dit: meer transparantie naar consumenten, maar ook extra noodzaak om de voedselveiligheid structureel op orde te hebben.
Lees meerWil jij het hele jaar door relevant blijven op social media? De gratis Horeca Inhaakkalender 2026 helpt je om vooruit te plannen, in te spelen op trends en meer gasten te bereiken.
Lees meerWil jij meer verdienen met je menukaart? Met alleen een gortdroge opsomming van jouw gerechten kom je er niet. Kijk eens met een andere blik naar je menukaart. Vraag je niet alleen af WAT je op de kaart zet maar ook HOE en WAAR. Zet je menukaart in als verkoop- en communicatiemiddel en boost zo jouw omzet. Start met deze 10 tips om meer te verdienen met je menukaart.
Lees meer
Wij gebruiken cookies op onze website om de gebruikerservaring optimaal te houden.
