Toets je Kennis

Vraag 1:

Waarom moet een horecaportier gastgericht werken?


Vraag 2:

Welke onderdelen zijn erg belangrijk bij de fysieke training van een horecaportier?


Vraag 3:

Een jongen op sportschoenen wil een discotheek binnengaan. In de huisregels van de discotheek staat dat gasten die sportschoenen dragen niet worden toegelaten. De portier aan de deur besluit de jongen daarom niet toe te laten. Hoe dient de portier het gesprek op basis van het gespreksmodel "Nee verkopen" te openen?


Vraag 4:

Waarvan is sprake als iemand tegen een gast zegt: "Rot op, ik moet niks van Marokkanen hebben!"?


Vraag 5:

Wat is een belangrijke voorwaarde voor effectief gebruik van een detectiepoort?


Vraag 6:

Een vaste gast is dronken en valt andere gasten lastig. De portier vertelt hem dat hij de zaak direct moet verlaten. De gast reageert: "Ach man, laat me met rust en doe niet zo moeilijk, ik heb al genoeg problemen!" Wat kan de portier het beste doen?


Vraag 7:

Bij regelhandhaving moet eerst oogcontact worden gemaakt met de gast. Hoe kan een portier dit het beste doen?


Vraag 8:

Wat moet de portier als eerste doen als hij bij verborgen regelovertreding het gesprek opent?


Vraag 9:

Portier Willem vraagt bij de ingang van de discotheek twee jongens om hun legitimatie. De jongens zien er erg jong uit en Willem vermoedt dat ze nog geen 18 jaar zijn. De jongens weigeren hun ID te tonen, waarop Willem hen niet binnenlaat. Wie doet hier iets fout?


Vraag 10:

Wat is de taak van de Commissie Gelijke Behandeling?


Gratis proefexamen - score verzenden


Twijfel je over de juiste cursus?

Neem dan vrijblijvend contact met ons op en wij helpen je de juiste cursus te kiezen!
076 - 52 33 666
of stuur een e-mail naar:


Direct inschrijven
biertje